兰州舌尖尖牛肉面是个很受欢迎的牛肉面品牌，有着很好的发展。它的口味多种多样，可以供消费者任意选择。舌尖尖牛肉面采用秘制配方，经过层层工序人工深加工，自家调味品厂研发并直接提供调料，他人无法模仿，是具有垄断性质的餐饮特色财富项目，更成为了投资市场的热门项目。
产品简介：兰州舌尖尖牛肉面加盟优势：加盟者无论在加盟连锁店的经营管理上、还是在加盟者个人的成长上都将得到兰州舌尖尖餐饮总部提供的强大支持.（1）总部提供商标、商号和经营（产品）专有技术，加盟者在较短的时间和较低的资金成本下成功开店，并学习到先进的管理理念和技术；（2）总部协助商圈调查、提供职前培训、提供商品研发、协助开店准备、提...
产品简介：兰州牛肉拉面的面条可以分为多种不同形状，拉面师会根据顾客的不同需求制作。按面条形状分，可将牛肉面分为圆形、扁形、棱形三大类。圆形面，指面条的横截面呈圆形。圆形面按照由细到粗，可分为“毛细”、“细面”、“三细”、“二细”“一细”和“二柱子”等几种，其中“毛细”面粗直径约0.5-1mm，“细面”面粗直径1-2mm，“二细”...
产品简介：兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是甘肃省兰州市的一种风味小吃，属于西北菜，该菜品也是“中国十大面条”之一，兰州牛肉拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，和“一清二白三红四绿五黄”，一清（...
产品简介：兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司成立于2015年12月14日，是一家集牛肉拉面原料生产及牛肉拉面技术指导、培训为一体的加盟连锁餐饮管理企业。公司的成立，旨在弘扬兰州地方美食---兰州牛肉拉面饮食文化、兰州地方小吃文化，扩大兰州地方名吃知名度及影响力。在公司一贯的以质量求生存的大方针下，努力挖掘兰州地域文化！除了这碗面不仅...
产品简介：兰州牛肉拉面做为兰州人生活中不可缺少的一部分，已经不能单纯的用“小吃”加以定义。对于某些人来说牛肉面是每日的必须，是一天的开始。根据官方公布的一项统计，兰州市区近900多家面馆平均每天要卖出800多碗面，其中早餐又占到大半。按这个数字计算，兰州城区250多万居民加流动人口，每4人当中就有1人每天要吃一碗面。大部分面馆每...
产品简介：兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是甘肃省兰州市的一种风味小吃，属于西北菜，该菜品也是“中国十大面条”之一，兰州牛肉拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中...
产品简介：兰州牛肉面的优劣除了拉面外，.重要的技含量在于淳香的汤，可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。牛肉汤主要是几十种香料与牛肉原汤熬制而成。兰州牛肉面，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等，还有“二细”、“三细...
产品简介：兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，...
产品简介：兰州牛肉面，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等，食客可随爱好自行选择。当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄，即：牛肉汤清如白水，几片白萝卜纯白...
产品简介：兰州牛肉面起源于清嘉庆年间，创始人是国子监太学生陈维精，兰州牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉...
产品简介：兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是甘肃省兰州市的一种风味小吃，属于西北菜，该菜品也是“中国十大面条”之一，兰州牛肉拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中...
产品简介：古人云，面可补心，肉可补身正宗兰州牛肉面，..秘料配方舌尖美味，好吃不贵有人爱吃这家的面有人爱吃这家的肉有人爱吃这家的菜有人爱喝这家的汤兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司成立于2015年12月14日，是一家集牛肉拉面原料生产及牛肉拉面技术指导、培训为一体的加盟连锁餐饮管理企业。公司的成立，旨在弘扬兰州地方美食---兰州牛肉...
产品简介：牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，.适合卤味。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享...
产品简介：兰州舌尖尖牛肉面是诞生于中国兰州历史的一家品牌，主要做的是牛肉面，每一份牛肉面上都会放着一层香浓的牛肉，并且会放着一层牛油，吃起来口感非常的纯正，兰州舌尖尖牛肉面这里的牛肉汤是加入了几十种中草药材功能进行熬制的，足足熬煮了将近10个小时才能够呈现给大家这种美味品牌的，每天的牛肉汤都是当天进行烹饪，并且..不会过夜，汤汁...
产品简介：舌尖尖牛肉面是兰州的传统名食，它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。舌尖尖牛肉面，不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽一指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”...
产品简介：酸菜牛肉面是一种食物，制作原料主要有牛肉约、酸菜、干红椒等。水开后下面，两滚后，捞面，把熬好的酸菜牛肉汤浇入即可。1、 将牛肉洗净在冰水里泡过，切成小块，用白酒、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、花椒粉腌制3个小时以上；2、将酸菜洗净，切成大块，备用；3、热锅倒油，六七成热时，下红椒粒和蒜片，炒出香味，关小火，把牛肉块放进锅内，...
产品简介：红烧牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄为主要材料制作的食物，口味鲜香，为中华传统面食，形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。营养价值牛腱子肉牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，...
产品简介：兰州炒面条主要以分段的短面条为主（又称丁丁炒面）。部分店面以长面片烹炒。而炒面片是兰州本地较为流行的一大美味面食。面片是兰州很具有平民性的小吃，在兰州普通家里和街头都可吃到。面片的关键在于揉面，配以少许热水，揉得越匀越好（这是个力气活），这样的面片就越是上品。兰州面片有多种做法，如西红柿鸡蛋面片、水萝卜面片、荤浆水面片...
产品简介：兰州凉面誉满西北，小时候，每到初夏时分，兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面，凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中，玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生，顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入...
Our Advantages
开业驻点指导
考试结业后，内侧后确定开业日期，开业前提前一个星期与公司运营部确定带店老师上门带店指导开业，以及订购所有食材准确的发货时间，与新媒体部门联系确认开业营销活动及网络推广。
建店指导
确定店面后，拍照，量尺寸，设计店面平面图纸、效果图纸，效果图确认后，在本地找施工队进行施工装修，施工期间，与公司运营部及时沟通店内的设施配置及用材用品。
加盟店现场考察
项目确定后回当地选址，也就是所开店面区域的保留，店面确定。确定店面需要公司专业的市场评估人员作出准确分析，店面积，位置，租金，客流量等，做出综合分析后，以确定作出准确分析。
总部实地考察
到总部参观考察，了解品牌的来源，理性分析抓住时机对品牌项目的确定。
Case highlights
上海市普陀区品尊国际广场加盟者无论在加盟连锁店的经营管理上、还是在加盟者个人的成长上都将得到兰州舌尖尖餐饮总部提供的强大支持.（1）总部提供商标、商号和经营（产品）专有技术，加盟者在较短的时间和较低的资金成本下成功开店，并学习到先进的管理理念和技术；（2）总部协助商圈调查、提供职前培训、提供商品研发、协助开店准备、提供...
more
兰州牛肉面的创业创新是一个新话题也是一个老话题。说它是老话题，是因为牛肉面走出作坊式生产，进入工业化生产一直都是摆在牛肉面产业化道路上的一个.大的瓶颈。说它是新话题，是因为在当下“大众创业，万众创新”的大背景下，确实有必要从创新和创业两个角度重新检视牛肉面产业化的问题。兰州牛肉面距今已有120多年的历史，它以“汤镜者清...
moreInformation Center
有人说，尝美食,是认识一个城市的好方法，无论什么时候，想拥抱兰州这座城市，寻常而温暖的家乡之情，牛肉面，总不会让你失望。牛肉面汤汁清爽、诸味和谐、牛肉软中带筋、滋味绵长、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、香味扑鼻，更是美味无比。一碗端上，或蹲或坐，三五分钟，连汤带面，便已下肚。西北汉子跟这一清二白三红四...
查看详情
想必大家都知道咱们兰州牛肉面五大特点吧？今天就让小编来带大家一起看看吧！咱们的牛肉面具有一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）的鲜明特色。可谓是色香味俱全。一清面好不好吃，重点在汤，一碗货真价实的牛肉清汤，才能支撑起一碗牛肉面。这碗牛肉面的汤，用牛腱子肉、牛大骨和超过15...
查看详情
近几年网上关于兰州拉面和兰州牛肉面的争议不断。很多兰州人在网上看到外地人说兰州拉面时都忍不住要强调一句，兰州没有拉面，只有牛肉面。很多外地人对此还表示不解，觉得兰州人是多此一举。前段时间，..电视节目主持人也是..面馆老板孟非亲自来到兰州，品尝了正宗的兰州牛肉面并拍视频向全国网友再次声明这是兰州牛肉面，不是兰州拉面，说...
查看详情
兰州牛肉面之“灵魂”熟悉兰州牛肉面的人都知道，兰州牛肉面的汤是由牛肉汤和牛骨头兑制成。而牛肉汤的营养价值和牛肉相似，众人皆知。牛骨头汤是牛骨头的精髓。牛骨头汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种易为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，特别适合体质虚弱，胃...
查看详情
一碗拉面，一勺辣椒油，一把蒜苗碎和散发清香的香菜，红亮可口的牛肉面，代表着兰州大多数老百姓的生活写照。除了好吃，牛肉面也是兰州人对美食的热爱和一种生活方式。《早餐中国》里，兰州那家看了20多年老店，呈现出了兰州人对牛肉面，那是多么爱吃，“吸溜”一声满口香，同时也是当地人的早餐生活。兰州人吃牛肉面，那可是忒带劲，一碗牛肉...
查看详情
从街边搭棚设点的简陋小作坊，到装修考究的饮食文化标签，走过百年历史的兰州牛肉面已遍布中国内地各大城市，并享有“中华..面”的美誉。近年来，频频飘香出海的这碗面正致力于探索“世界快餐”之路。从.初的“谋生饭碗”一路走来，兰州牛肉面不仅成为中国饮食文化名片，亦在官方主导的“全面小康”的脱贫攻坚战中精准助力。而下一步如何塑造...
查看详情Relevant news
电话：
13893283636
邮箱：
1456394354@qq.com
地址：
兰州市城关区滩尖子234号
手机浏览
甘公网安备 62010202002478号
0931-2101100