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无矾油条_舌尖尖特色早餐

兰州舌尖尖牛肉面特色早餐_无矾油条是一种无铝油条的新技术配方,配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里…

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舌尖尖特色早餐

兰州舌尖尖牛肉面特色早餐_无矾油条是一种无铝油条的新技术配方,配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。

营养价值
1、无矾油条的配方决定了油条内部的含油率问题,基本上无矾油条内部不含一滴油脂,节油率达40%以上;
2、无矾油条的外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻;
3、无矾油条的风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感强;
4、无矾油条的综合使用成本较低;
5、无矾油条分为松软型和软嫩型,适应老年人食用;
6、无矾油条由于是低油温炸制,表面的芝麻还是白颜色的,风味比较突出;
7、无矾油条的味道丰富,有原味油条、麦香味油条、奶香味油条以及葱香、蒜香味等不同的口味。

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