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传统兰州牛肉面文化精髓

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火爆店面

全国多家店面各地吃货一致好评

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加盟优势

加盟优势

ADVANTAGE
特色调料供应
技术人员培训

多年老品牌

Years old brand

以其“汤鲜而不腻,面精而不烂,肉嫩而不碎”吸引了八方食客,深受广大宾客的喜爱和欢迎。

特色调料供应

Special seasoning supply

舌尖尖牛肉面专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面在继承祖传秘方的基础上,潜心研制,不断改进完善。

技术人员培训

Technical personnel training

培训时间一周左右,可安排1到2人培训,培训技术时可以使学员亲自动手操作,所需材料均有总部提供,经过考核方可结业。

拉面师傅配备

Hand pulled noodles

配备拉面师傅,为加盟商提供技术支持的同时长期技术指导。

统一店面装修

Unified store decoration

舌尖尖牛肉面总部将为加盟商提供统一的装修设计方案,保障加盟商的后顾之忧。

市场前景广阔

Broad market prospects

为不同地域的饮食习惯调制出浓香 醇厚的地方口味,给加盟商 个性化的服务!

咨询电话13893283636

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菜品展示

我们深度挖掘在民间流传的特色饮食

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加盟流程

浓郁地方特色和名族风情的特色美食

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加盟动态

浓郁地方特色和名族风情的特色美食

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关于我们

shejianjian
beef noodles

LIMITED COMPANY

兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司成立于2015年12月14日,是一家集牛肉拉面原料生产及牛肉拉面技术指导、培训为一体的加盟连锁餐饮管理企业。公司的成立,旨在弘扬兰州地方美食---兰州牛肉拉面饮食文化、兰州地方小吃文化,扩大兰州地方名吃知名度及影响力。在公司一贯的以质量求生存的大方针下,努力挖掘兰州地域文化!除了这碗面不仅要每一位消费者有一种强烈的文化归属感,还能够更多的了解兰州、了解兰州饮食文化。 目前“舌……

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of establishment YEAR.2015

兰州舌尖尖餐饮服务管理有限公司
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  • 10

    04

    2021

    很多牛肉面的招牌,都是如何来做出更好的加盟的?

    在兰州这片土地上也衍生出很多兰州牛肉面加盟牌子,有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。兰州牛肉面的重要的因素就在于面和汤。光面的制作就有5大步骤,无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都......

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  • 09

    04

    2021

    兰州的代名词,一碗清汤牛肉面就足够了

    提到兰州许多人的反应就是兰州牛肉面,就像兰州的代名词一般,有许多人不知道兰州在哪里,却能清晰的记起兰州牛肉面的滋味。那么作为兰州有名的特色小吃,兰州牛肉面加盟的店铺更是遍布了全国各地。无论你是上网搜素还是到兰州当地去打听,哪家兰州牛肉面更正宗?不同的人总会给你提供几个不同的答案。兰州牛肉面试带有地域特色风味的,一般说几......

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  • 08

    04

    2021

    牛肉面的灵魂不仅仅是汤,还有红红的辣椒哦

    兰州牛肉加盟的辣椒油的制作完全不同于家庭用的辣椒油。它制作工序较为复杂,而且里面还要加入像白芝麻(增香,健脑)等好几种配料。熟悉兰州牛肉面的人都知道,兰州牛肉面的汤是由牛肉汤和牛骨头兑制成。而牛肉汤的营养价值和牛肉相似,众人皆知。牛骨头汤是牛骨头的精髓。牛骨头汤的主要原料牛骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种易为人......

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  • 10

    04

    2021

    兰州风味的牛肉面应该怎么样来吃才会有更好的效果呢?

    其实这牛肉拉面是兰州的风味名点,采用传统的抻面工艺将面拉成所需要的粗细程度,宽达4厘米为大宽,次者称二宽,再者称韭叶,.细者如丝,俗称一窝丝。面条柔韧,爽口,配以牛肉及汤料,营养丰富,味鲜无比。兰州牛肉面的原料准备:面粉一斤左右、牛肉适量、牛骨头一斤、牛肝一丢丢、萝卜适量、花椒少许、草果、食用盐巴适量、味精、胡椒粉少许......

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  • 08

    04

    2021

    挑选牛肉面加盟品牌选择哪一个呢?

    大家好,今天我们来讲讲加盟兰州牛肉面注意事项,以及中国兰州牛肉面合作详情。中国兰州牛肉面有个响亮的名字叫兰州舌尖尖牛肉面,作为兰州地区的代表美食之一,牛肉面也被誉为“中国十大面条”和“中华..面”的美誉,牛肉面的纯汤、白萝卜、红辣椒、绿蒜苗和黄面条是.显著的特色,凭借着独特的风味和...赢得了全世界顾客的喜爱。兰州牛肉......

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  • 06

    04

    2021

    美食中的牛肉面,为啥百吃不厌呢?

    对于外地人来说,吃兰州牛肉面更多的是蹦着兰州牛肉面的品牌去的,但往往吃完牛肉面的感觉就是很好吃,但好吃在哪里,也有很多所以然。兰州牛肉面加盟小编浅谈几点让你流连忘返的牛肉面的灵魂在哪?1、纯汤热肉是牛肉汤的关键,也是牛肉面重要的一个组成部分。2、汤色清澈见底,在煨制过程中火一定不能大,要小火熬制,不能让汤大滚,熬时一定......

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  • 09

    04

    2021

    牛肉面也是有很多学问的,牛肉面加盟者如何来学习了解呢?
    牛肉面也是有很多学问的,牛肉面加盟者如何来学习了解呢?

    很多人不满足于上班的收入和生活方式,想开一家自己的小店,但是作为牛肉面加盟者其实不是那么简单的,比如管理员工,这就有很大的学问。加盟者一定认识到管理员工是自己的事,而且是一定要做好的事。首先,加盟者要充分啦解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但管理者如果能充分啦解自己的员工,工作开展起来会顺......

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  • 06

    04

    2021

    目前牛肉面加盟店的优势在哪里?一起看看就明白了?
    目前牛肉面加盟店的优势在哪里?一起看看就明白了?

    目前,市面上出现了很多牛肉面投资者,为此关于牛肉面加盟就让很多投资者有不同的想法和建议,为此该怎么样诠释牛肉面的投资的优势,今日我们就一起来看看吧!1、牛肉面效率优势:经营面馆,大家要确保面食的速度,因为它是为很多客户服务的。效率上去了,才能给客户带来更好的服务。几分钟就可趁热出锅,适合快节奏的生活2、牛肉面物料优势:......

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  • 01

    04

    2021

    原来牛肉面里面的牛骨头汤能起到抗衰老的作用
    原来牛肉面里面的牛骨头汤能起到抗衰老的作用

    兰州牛肉面之“灵魂”熟悉兰州牛肉面的人都知道,兰州牛肉面的汤是由牛肉汤和牛骨头兑制成。而牛肉汤的营养价值和牛肉相似,众人皆知。牛骨头汤是牛骨头的精髓。牛骨头汤的主要原料牛骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种易为人体所吸收的营养成分,以其烹制而成的汤有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用,特别适合体质虚弱,胃......

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